2018-09-26から1日間の記事一覧

和食の基本、一番出汁の取り方説明👏

皆さん体調どうですか? どーもfoodpuroMEN'Sことフープロです! 皆さんは、一番出汁という物をご存知でしょうか? 昆布と鰹節で出汁をとる和食の最も基本でとても難しい出汁です 取り方を学ぶのに3年はかかるとも言われています(少なくとも僕のとこではそ…