最近寒い、、、朝布団から出られなく(T_T)

皆さん体調どうですか？
foodpuroMEN'Sことフープロです
はい、タイトル通り寒くなってきましたね最近(T_T)
朝布団から出られなくなる日がまた増えますね、、、
さて、秋ということで皆さんは秋というと何を想像しますか？
食欲の秋、紅葉の秋、フープロの秋ってねー！
えっ？フープロは関係ない？(_ _)
まあまあ、そんなこと言わずに笑
僕は、秋というとキノコですね、エノキ、マイタケ、シイタケ、シメジ
そして王者松茸！
キノコが美味しい季節！！
こんな時はきのこのバター焼きに、キノコ鍋、キノコのお吸い物いいですねー！
そこで、今回は秋に向けて絶品キノコ鍋の作り方教えちゃいます！
ぜひ、この秋作って食べて見てください！
ちなみに、この秋オススメビール⬇

それではレシピです
レッツcooking♪
材料カモーン⬇

鶏肉200g
ごぼう1本
里芋200ｇ
しめじ200ｇ
舞茸　200ｇ
エノキ200ｇ
エリンギ100ｇ
豆腐(絹)１パック
長ネギ１本
水900ｃｃ　
●醤油大さじ3
●料理酒大さじ2
●みりん70ｃｃ
●塩大さじ1
です、、、
もう見てるだけで上手そう笑
それでは～作り方～

1鍋に火をかけ分量外の油を少々入れ、鶏肉に少し焦げ目ができるくらい炒める。

2
水900ccを入れて下ゆでした里芋、そぎ切にしアク抜きしたごぼうを加える。

3
煮立ったらアクを丁寧に取る。

4
●印の調味料で味付けをし、きのこ類を入れる。

5
長ネギと豆腐を入れてできあがり。
いやー、どうでしょうか？
作って食べて感想聞かせて下さい笑
僕はこれで、キノコの出汁がでて美味しく頂いたのでぜひオススメです！
皆さんも最高のキノコライフを送ってください(^o^)
それでは、また次回
ごちそうさまでした🍚